Ein Brotaufstrich ist eine süße, cremige Zubereitung, die üblicherweise zum Belegen von Butterbroten, Kuchen oder anderem Gebäck verwendet wird. Sie kann aus verschiedenen Zutaten wie Schokolade, Haselnüssen, Cashewkernen oder Erdnussbutter hergestellt und mit Gewürzen, Früchten oder anderen Zusatzstoffen angereichert werden.